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13.7.2018

Umdenken

Die Biobäckerei Backdat aus Dortmund verbindet traditionelles Bäckerhandwerk mit den modernen Ansprüchen an gesunde, vollwertige Backwaren. In der Serie "Umdenken" porträtieren wir Menschen, die sich mit den großen Zukunftsfragen schon heute im Kleinen beschäftigen.

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